白癜风病人能吃螃蟹吗?秋季这个时候正是吃螃蟹的时候,但对于这种美食,得了白癜风的患者能不能吃呢?赣州白癜风医院医生告诉大家:由于海鲜对白癜风患者病情会引起反复,所以建议白癜风患者建议不要吃螃蟹。
1,螃蟹不是人人都适合吃
由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。
2,不吃死螃蟹
因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质,且会随着死亡时间延长而累积。因此,死螃蟹千万不能吃。
3,忌生食螃蟹
虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。
4,吃螃蟹只能吃肉、膏、黄
由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙脏物,吃时一定要去掉,只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5,吃螃蟹一定佐醋、姜食之
由于螃蟹性寒,故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥,而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜,蘸而食用之。
6,吃螃蟹不易同食的食品
螃蟹也有与之相冲的食物,因此吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿等食品同食。
白癜风病人能吃螃蟹吗?温馨提示:虽然大闸蟹是可以吃的食物,但是并不是每种人都能吃的,特别是身患白癜风疾病的朋友,为了能够让病情早日康复,建议白癜风患者还是少吃这些虽美味却对病情不利的食物。